Sans gluten.
Qui dit mercredi dit jour des enfants ! [ et qui dit jour des enfants dit gourmandise pour le goûter ! ] . Alors hop j’ai décidé de revisiter les pim’s ! [ merci Elodie pour l’idée, j’ai fait un heureux ].
En version très allégée, sans gluten et sans lactose bien sur.
Ici j’ai utilisé une compote de pommes comme garniture mais vous pouvez opter pour de la confiture par exemple.
Un vrai bonheur pour le goûter des plus petits aux plus grands gourmands !
Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez !
Deux recettes de cookies au chocolat sans lait et sans œufs, vegan. La recette de cookies tout chocolat donne un résultat « pâte à gâteau ». C’est moelleux, léger, chocolaté comme il faut, mais pas fondant.
La recette des cookies avoine-choco-noix (à la base, ce sont des noix de pécan que j’ai converties en noix) donne un résultat beaucoup plus dense… comme tous les cookies contenant des flocons d’avoine. Ce qui en fait un très bon petit déjeuner.
Une petite recette facile de tous les jours, aux vermicelles, avec une sauce rapide faite maison à base de purée d'oléagineux, de sauce pimentée, de gingembre, de sauce soja et de citron vert.